今日、ショコラ専門店の「ロジラ」記事がアップされました。
今月は記事数が多いのか、掲載までめちゃ時間かかった～！
これで３記事。
エスコヤマさん関連の記事はこれで終わりです。
ロジラは、チョコが美味しいのはもちろんなんだけど、その「空間」もすごく魅力的で。「大人の秘密基地」をテーマにしてて、もう、こだわりや遊びゴコロのオンパレード。
全部を記事で書くことはできなかったのですが、内装の一部、古代マヤ文字の手作りハンコで刻んだという文字が印象的でした。
「ショコラは楽しい これからも長い付き合いになりそうだ」
小山シェフが直接、ハンコをひとつひとつ押したそうです。
エスコヤマに支店がないのは「薄まる気がして」っていうのが理由なのだそうで。
感動的に美味しいお菓子や、「楽しんでほしい！」がたくさん詰まったお店を見ていると、なるほどなぁ～と思いました。
また帰省したときには、今度は甥っ子や姪っ子も連れて、お邪魔したいと思います(^^)
とりあえずの掲載告知でした。
