太田焼きそば。
B級グルメが注目されだしたころ、群馬県の太田市の焼きそばもちょっと注目されました。粉モノ好きの我が家は、ちょくちょく太田に行って焼きそばを食べましたが、旅行で来た方が太田焼きそばを食べるときのコツ、的なものを書いてみようと思います。
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まず太田焼きそばの定義ですが、どうもはっきり決まってないみたいなんですね。太田で作られた焼きそばは基本、太田焼きそば。というおおらかなもののようです。
麺は太めのものが多い、ソースは濃いめが多い、とか、そんな特徴が言われたりもしますが。
道の駅では、ごくフツーの何の変哲もない焼きそばが売ってたころもあったしな…
もちろん、美味しいんですよ（やきそばって基本おいしいですよね）
でも、「太田焼きそばを食べに行こう！」って太田に行くなら、オススメのお店は一択かなぁと思います。
それが「岩崎屋」。
中は、テーブル席がいくつかと小上りの席もあります。
子連れでも問題なく行けました。観光客もいますが、地元の方も多い感じの、地域のお店って感じのところです。
で、焼きそばはというと具はキャベツだけっていう超～シンプル。で、衝撃の黒！！
別名黒やきそば。
（肉入りもあります）
実際食べると、ちょっとイメージと違うかもしれません。見た目から濃厚な感じのを想像してましたが、ソースは意外とさらっとしててかすかに酸味がある感じ。重くないです。
麺はちょっと太めでモチモチ美味しく、ジャンクな感じは否めませんが、たまに食べたくなる味ですｗ
太田市を走ってると、ちょくちょく「太田焼きそば」ののぼりを見かけます。
他のお店もいくつか行ってみまして、そちらも美味しかったんですが、やっぱりTHE太田焼きそばっていうとおすすめはここかなと・・・そんな感じです。
＜岩崎屋＞
太田市寺井町697-8
11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
↑こんなサイトもあります
ちなみに、太田で楽しかったのがこどもの国！
かなりの大型遊具もあって、児童館で小さな子も遊べて、無料。
子連れファミリーにはオススメのスポットです♪
あまり観光の印象がない太田ですが、訪れるときにはぜひ黒焼きそば、食べてみてください♪
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